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采菽:捡黄丝菌

  • 2021-09-03 16:07:24
  • 来源:采菽
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十一长假期间气温骤降,阴雨绵绵,似乎在一夜之间,人们谈论最多的是捡黄丝菌,街市上买卖黄丝菌也成了这个季节陂北小镇的一大特色。
根据蘑菇颜色的不同,当地能够食用的蘑菇有黄丝菌和乌丝菌两种,也许,蘑菇的颜色跟蘑菇所生长的山上土质相关,黄丝菌通体金黄,乌丝菌则稍显乌色,因黄丝菌相对较多,所以人们通常将捡蘑菇称为“捡黄丝菌”。
当城里人谋划着长假出游路线的时候,在陂北的小山村,上山采蘑菇却已成为人们的一种习惯和时尚。随着院外的一声呼唤,门外已经有几个邻居整装待发:手里握一根木棍,臂间一个竹篮,头上一顶草帽,这是她们的基本装备。
上山的路线基本上是固定不变的,从独屋道三堂欣然家院外的侧边小路进山,蜿蜒的山路已经被三三两两的进山人踏得清晰可辨。在小路的分岔口,五人的队伍兵分两路,向一座小山包上包抄。
五人散布在丛林灌木间,此时在这空旷的山野之中,相互的联系方式也只能是大声呼喊。在荆棘丛生的山上采蘑菇,是对体力和眼力的考验,蘑菇混迹于松针石叶之间,伪装得非常好,如果没有敏锐的分辨力,一晃而过就会被后面人识破、采拾。新鲜的蘑菇静静地绽放在树丛中,静静地等待着人们去找寻,它带给人们的是惊喜和美好,而付出的却是望而却步的荆棘遍地。
在与人等深的草丛中艰难前行,人们付出的不仅是体力,还有意志力。听冬梅说,大多数人难以进入的灌木里,黄丝菌是最多的。果然,失踪了许久,当她再出现时,篮子已经满了。
在返回途中,她跟我细数着每次上山的收获,痛惜着在售卖过程中的折损,每次回来又是如何地挑去满手的刺。然后,她轻松地说着,在过度累乏之后,今天晚上又可以一觉睡到大天光。
山上的蘑菇静静地等待着人们去发现,它不似牡丹玫瑰花般在阳光下灿烂、蜂蝶间招摇,人们要享受它的美味需要付出很多艰辛。或许,世间一切美好的背后都没有坦途,一切成果的获得,都让人心力交瘁。做任何事情都要保持着一个良好的心态。

(编审 | Mr.Lee)

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