赵冬：木兰乡之恋

有一年冬天，一朋友送给我几斤晒得大半干的刁子鱼，他说：“你那么爱吃鱼，尝一尝我家乡木兰湖的野生刁子鱼吧。”打开袋子一看，瞬间被感动了，刁子鱼不大不小，剁去了头，都沿背上剖开，像张开的鸟儿翅膀，一层叠一层整齐地码放着，鱼上还均匀地抹了花椒，腊鱼的香味扑面而来。做饭时，拣几条一蒸，淋上麻油，拌点辣子酱，非常入味，下饭不说，鱼肉还细腻鲜香，鱼刺和鱼骨都一并嚼着吃了。从此，一到腌鱼腌肉的时候，我就念起木兰湖的刁子鱼，几次托当地的熟人买回，自己学着腌制。

我也爱吃豆丝，同事老铁是木兰乡人，他家加工豆丝，葛根的，荞麦的，黄豆的，绿豆的，品种多，每年秋冬季，我也买上十来斤，换着品种吃，他家豆丝易煮，不坨，先浸泡一下，可炒着吃，也可煮着吃。后来，我又爱上了木兰湖的土鸡蛋，那种超市盒装的，价钱贵点，但一分钱一分货，名副其实的土鸡蛋，比外面卖的个儿大，磕在碗里，黄亮亮的，炒出来也是金黄，诱人得很。一次去深圳看望我的一同学，我想带点黄陂土特产过去，最先想到的就是木兰湖的大白刁和豆丝了。

可以说，恋上木兰乡，就是从这些日常美食开始的。自从去同事老铁家打板栗后，木兰乡简直成了我们的快乐老家。

老铁是个极热心的人，他老家在小泉山村朱家冲，十月的一个星期天，他邀请办公室几位同事带上小孩去他家打板栗，他说孩子们成天关在屋里不好，应该多出去转一转，亲近自然，体验农家生活，他特意让家里人为我们留了几棵板栗树。那天大人小孩上十人，浩浩荡荡的一支队伍。说实话，吃着板栗长大的我，只知道炒锅里的板栗一个个油光发亮，还从未见过枝头板栗的模样，那一次我和孩子们都长见识了。板栗树散落坡头，叶子挺大，呈卵形，肥厚的叶片四周镶有小齿，浓密的枝叶间垂挂着一枚枚绿铃铛。“快闪开！”一声令下，老铁一脚踏向树干，用力跺了几下，树叶一阵窸窸窣窣，冰雹似的东西重重地砸了下来，我们抱头鼠窜，一片慌乱。“雨”过天晴后，再看地下，躺满了一个个趴在地上不动的小刺猬，刺密密排列，布满全身，十分坚挺，只是刺的颜色深浅不一，有的青葱如绿球，有的绿底上涂了一层黄霜，有的就像一团干枯的秋草。我们先带着孩子们把隐匿在草丛灌木下的“小刺猬”找出来，归聚一处，然后再来对付这些直挺挺横亘在我们面前的刺头。颜色深的，只需踩上几脚，刺壳就乖乖投降，沿蒂部果线裂开一道口子，拱手交出体内藏着的板栗，没想到，一个刺砣里竟呆着三个甚至四个板栗，我原以为板栗是一个一个的长在树上呢。难以对付的是那些青头青脑的家伙，踩不怕，纵使踩到土里，裹了一层灰土，依然纹丝不动。我们就用火钳夹着，或者戴上手套，死死地摁着，另一只手拿剪子对准果线狠狠扎下去。一个一个地剥，一粒一粒地捡，在刺中穿来穿去，十个手指都被扎上了针眼。孩子们没耐性，很快四处疯闹去了，山上追蝴蝶，叶底捉虫子，沟渠边戏水，玩得不亦乐乎。

我们先后去老铁家四次，两次打板栗，一次采茶叶，一次摘油茶果，每次都是浩浩荡荡一群人，像过年走亲戚一样。他家也热情，熬过鸡汤，炒过豆丝，每次都盛情款待，走时，还塞给我们一些地里的青菜红薯什么的。孩子们真的收获很大，除了快乐，还认识了不少农作物，粗略体会到劳动的艰辛。

随着黄陂旅游业的发展，我们把目光转向了木兰乡的山水，这里离城区近，半天时间就能放空心情。春天我们去花谷。花谷很大，山坡相连，树木成林，宽阔的水泥绿道迤逦向南，沿山势直指木兰山。这里既能爬山，又能徒步，还能赏花。春节刚过，入口处的玉兰花就在寒风里野蛮绽放，紫中凝红，朵朵端庄持重地静立枝头，不见叶唯有花，一树树仿佛落满紫红的雀儿，清脆繁密的叫声如雨点般撒落一地。再走一段路，红梅层层叠叠开满坡头，灿若明霞，盯着一树看，那红色艳得让你挪不开眼。阳春三月，花谷又是樱花和绛桃的天下。绛桃花一朵挨一朵，撸串似的，枝条变成了小小的鸡毛掸子，色红如血，占满几个山头。与之遥相呼应的是素净的樱花，漫山遍野，落雪一般，白成一片，它们静静地伫立着，细碎的花瓣如繁星点缀，不事张扬。风一吹，一阵花瓣雨，无声无息，眼前只有它们轻盈旋转的舞姿。在花谷，我还幸运地赶上了牡丹的花期，一丛丛的，虽然树苗不大，分布有些零散，但牡丹那份雍容富贵，那种鲜艳娇嫩，仍然从重重花瓣中铺展开来，骨子里的高贵大气并未因离开洛阳而黯然。

花谷是个四季可以看花的地方，当然春天花开得最赶趟儿。要是天气不好，花期延迟，可别恼，这里仍是登高望远、闲游觅趣的好地方，采采野菜也不错，野韭、豌豆苗多得是。在玉兰园、茶园，野韭肥嘟嘟的，蹲下身子，随便掐一掐，很快就是一大把。金樱子也多，我们常称刺梨子，成熟后黄褐色，上面布满刺，我看到一些人提着篮子用剪子剪，说是泡酒喝，有健脾补肾、止尿消炎的作用。

夏天就去木兰湖。第一次去是暑假，还是老铁带队，我们带着孩子去游泳。木兰湖真大，一眼望不到边，碧波荡漾着湖水，湖水拍打着岸边，潮湿中透出一股凉意。坐游船去太阳岛那边，湖面像平铺着一张极大极厚的荷叶，滑滑的，清亮亮的，融进了一块蓝水晶似的，船头在水中犁出一道白浪，浪花翻滚，看着心里就凉悠悠的。登上太阳岛，极目远眺，远山墨绿如黛，倒映湖中，真有种“白银盘里一青螺”的味道，湖中零零碎碎一些小岛，像一串项链镶嵌在脖子上。太阳岛边围出一块安全水域，供人们戏水，我们分组打水仗，累了，就泡在水中，湖水温软地吻着你的肌肤，人像躺在了摇篮里。还有几次天阴时，我们驱车到浅水湾，那里沿湖有一道曲折的栈道，木头做的，走在上面，吱吱地响，像走回到悠远的从前。一边垂柳依依，一边烟波浩渺，心特别容易沉静下来，望一望那阔大的湖面，人的视界为之一开，有种“胸藏丘壑天地宽”的感觉。慢慢地走，凉风习习，绿意葱茏，从容间捡拾起一段田园牧歌式的静谧时光。

秋冬我们常去爬棺材山。老铁熟悉家乡的每个角落，他带着我们开车过大余湾，途经木兰川，车停在一水库旁，我们就穿小路钻丛林，开启一段探险之旅。棺材山，顾名思义，形如棺材，是一座没有开发的山，秋冬时节，草木凋零，山上显得疏朗开阔，但杂树丛生，没有现成的路，这恰好是登山的价值所在，几个男的拿着结实的拐杖一路横扫，披荆斩棘，我们在后面钻，钻着时，突然一根古藤如虬龙跃出，匍匐在你的身旁，又蜿蜒游向别处，有的藤蔓是天然的秋千，坐在上面照照相，绝佳。有些地段怪石嶙峋，这给我们提供了攀岩的机会，撑着地面，探石而下，峭壁处，还得男的先下，再给我们递来援手，一路充满野趣，好玩。

“望山见水留乡韵”，木兰乡就是这样的地方，这里的青山绿水，这里的家常美味，这里的赏心乐事，这里的纯朴热情的人们，调和一处，就是乡愁乡韵，让我流连忘返，心心恋恋。